CREAMIX SARACINO - PREPARATO PER CREMA PASTICCERA 500g

Preparato in polvere senza uova, ideale per la realizzazione di crema a freddo al gusto di crema pasticcera

Ingredienti:Zucchero, amido modificato (patata) E1414, LATTE intero in polvere, destrosio, LATTE scremato in polvere,
addensante: alginato di sodio E401; colorante: betacarotene E160a(i); sale, aroma.

Allergeni: Contiene LATTE.

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

Dosi d’impiego:100 g CREAMIX, 330 g latte (o acqua).

Modalità d’uso: Aggiungere CREAMIX al latte (o acqua) alla temperatura di circa 40° C e agitare con una frusta per qualche
minuto per idratare la polvere. Con un mixer ad immersione miscelare poi il prodotto fino ad ottenere una
consistenza liscia e setosa. Lasciare riposare in frigorifero per 15 minuti prima dell’uso.