AROMA IN PASTA AL BISCOTTO - 100gr

Un aroma delizioso classico ideale per dare sapore a bavaresi, gelati, semifreddi, creme al burro, farciture varie, ganache al cioccolato .. ecc...

Possono essere aggiunti tranquillamente anche a creme ed impasti che necessitano di cottura (in questo modo potrete insaporire sia le farciture che le basi dei vostri pandipsagna, spongecake, cupcakes, muffin ecc...).
Utilizzare il dosaggio indicato sulla confezione (se l'aroma viene aggiunto ad un impasto che viene cotto a più di 200 gradi si consiglia di aggiungere una quantità maggiore di prodotto in quanto le alte temperature riducono l'effetto dell'aroma).

UTILIZZO: circa 20gr per 500gr di massa

CONTENUTO: 120gr

Ingredienti: zucchero, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, acqua, aroma, emulsionanti: E440a, coloranti: E160a, E100, correttori di acidità: E330, antiossidanti: E300, E306. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di: latte e frutta a guscio.