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GELATINA IN POLVERE 60gr Funcakes Allarga l'immagine

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GELATINA IN POLVERE 60gr Funcakes

FunCakes

26515

Nuovo

Pura polvere di gelatina bovina. Certificazione Halal.

La gelatina in polvere è adatta a legare e consolidare creme ed impasti come:

panne, mousse, bavaresi, budini e gelatine di frutta.

 

Sono necessari 20gr di gelatina in polvere per 1 lt di prodotto.

Per un litro di budino è consigliato l'uso di almeno 40 gr.

Preparazione: Aggiungere la quantità necessaria di gelatina in polvere al liquido.

Riscaldare a 40 ° C in modo che la gelatina si sciolga.

 

Attenzione: non bollire! Lasciate raffreddare la miscela in modo che si solidifichi.


La gelatina non può essere utilizzata in combinazione con i seguenti frutti freschi: ananas, kiwi, papaia, mango e zenzero.

Contiene 60gr.

 

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